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全自動(dòng)行星炒鍋

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全自動(dòng)行星炒鍋

產(chǎn)品分類:全自動(dòng)行星炒鍋

產(chǎn)品介紹:全自動(dòng)行星炒鍋可調(diào)節(jié)的控制系統(tǒng),可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康鹊恼{(diào)整。
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產(chǎn)品詳情
  全自動(dòng)行星炒鍋是加熱快、溫度高無(wú)污染的設(shè)備,可以廣泛應(yīng)用于:學(xué)校工廠食堂大型廚房,適應(yīng)于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。。非常多的食品可以使用該設(shè)備來(lái)加工,食品廠可以用,學(xué)校酒店食堂等也可以用,不僅可用于烹飪也可用于蒸煮,還可用于單純的攪拌混合。
  全自動(dòng)行星炒鍋
  全自動(dòng)行星炒鍋設(shè)計(jì):
  
  1.可調(diào)節(jié)的控制系統(tǒng),可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,對(duì)物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間及燃?xì)饬康鹊恼{(diào)整。
  
  2.直接壽命長(zhǎng)的控制方式及系統(tǒng),既可單機(jī)使用,也可并入生產(chǎn)線。
  
  3.容積大小可定制,可根據(jù)自己的需求購(gòu)買不同容積的設(shè)備,使用304不銹鋼制造。
  
  4.火力大,的燃燒裝置,升溫快,溫度高。
  
  5.不糊鍋,的攪拌裝置,攪拌均勻,刮底效果好。
  
  6.出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
  
  全自動(dòng)行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用壽命長(zhǎng)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,可有效的降低人工成本提高廠家的生產(chǎn)效率。
  全自動(dòng)行星炒鍋
  全自動(dòng)行星炒鍋特點(diǎn):
  
  1、工作效率高低消耗:加熱及生產(chǎn)成本低,而熱效率更高,以前烹飪加工食品需要多人,現(xiàn)在可以一個(gè)人看多臺(tái)的全自動(dòng)行星炒鍋進(jìn)行生產(chǎn)加工。
  
  2、加熱方式多樣,可以用蒸汽、燃?xì)狻㈦姶诺戎T多方式。
  
  3、操作放心,灶頭、鍋底不結(jié)碳,不生銹,干凈衛(wèi)生,為綠色廚房提供了硬件平臺(tái)。
  
  4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用壽命長(zhǎng)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
  
  5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn)。
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