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食堂用大炒鍋

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食堂用大炒鍋

產(chǎn)品分類:食堂用大炒鍋

產(chǎn)品介紹:食堂用大炒鍋采用行星式攪拌模式,無攪拌死角,不粘鍋;輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn).
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產(chǎn)品詳情
  食堂用大炒鍋簡(jiǎn)介:
  
  鍋體與物料接觸部位均采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安保。多種加熱方式可選,由于是食堂的原因很多的地方會(huì)用到燃?xì)?,該型燃?xì)獬村伿且环N新型的工作效率高設(shè)備。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹猓烊粴?,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點(diǎn)。主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂,此外食品生產(chǎn)廠家也會(huì)使用該設(shè)備制作各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制!
  食堂用大炒鍋
  食堂用大炒鍋設(shè)備特點(diǎn)介紹:
  
  1、升溫、降溫速度快,溫度調(diào)節(jié)方便;
  
  2、采用行星式攪拌模式,無攪拌死角,不粘鍋;輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn);
  
  3、采用微電腦精準(zhǔn)控溫技術(shù),可控制攪拌速度及加熱時(shí)間,提高工藝可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量如一;
  
  4、具有智能補(bǔ)溫系統(tǒng),更加低消耗;
  
  5、設(shè)備外部采用304不銹鋼材質(zhì),遠(yuǎn)超一般同行業(yè)企業(yè)的扎實(shí)用料,操作簡(jiǎn)單,占地面積小,噪音??;
  食堂用大炒鍋
  食堂用大炒鍋所采用的行星式攪拌器使用了進(jìn)口的聚四氟乙烯攪拌片,與鍋體無縫貼合,避免糊鍋,攪拌均勻無死角。設(shè)備采用微電腦操作技術(shù),智能補(bǔ)溫系統(tǒng),恒溫加熱,可以調(diào)節(jié)時(shí)間、溫度、轉(zhuǎn)速,將產(chǎn)品工藝植入微電腦程序中,方便實(shí)用,操作簡(jiǎn)單。
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